안심식당이란? 동네 지역별 안심식당 조회

안심식당이란

오늘은 최근 방문했던 음식점 앞에 붙어 있던 '안심식당'이라는 스티커를 보고 궁금증이 생겨서 조사해본 내용을 작성해보려고 합니다.

 

상세정보

평소에는 그냥 지나치게 되지만 관심을 기울여보면 안심식당 스티커가 붙은 식당을 생각보다 빠르게 찾아볼 수 있습니다.
안심식당 지정제는 2020년 6월 19일 농림축산식품부에서 코로나19를 계기로 감염병에 취약한 우리 식사문화를 바꾸기 위해 도입했습니다. 전국적으로 시행되는 지원사업으로 식사문화 개선을 위해 시작되었습니다.  당시에는 코로나19로 인해서 감염병에 취약한 상태였는데, 이에 식당을 이용할 때 안심하고 방문할 수 있고 더 나아가 식사문화를 바꾸고자했습니다. 이런 취지에 맞도록 문화를 바꾸는데 노력한 음식점을 대상으로 안심식당 지정을 하고 있습니다. 이는 일반·휴게음식점 중 식사류를 제공하는 음식점이라면 안심식당 지정을 신청할 수 있습니다. 다만 일반식사를 하는 곳이 아닌 카페나 디저트 전문점 또는 패스트푸드점 등은 제외됩니다. 신청을 하고 지정을 받기 위해서는 준수해야 하는 방역수칙이 있습니다. 위생관리와 생활방역수칙 이행을 하고 있는지 확인하는 과정입니다. 고객에게 믿음과 신뢰를 주는 음식점을 안심식당으로 지정, 관리해서 영업주와 고객 모두 만족하고 안심할 수 있도록 하기 위함입니다. 무엇보다 소비자 입장에서는 개인위생관리 및 방역을 철저히 실시하는 식당이므로 안심하고 이용할 수 있습니다. 전국 지자체에서 지정한 안심식당은 52,227개소이며(2023.6.27 기준), 농식품부와 지자체의 홍보로 그 수가 점차 증가하고 있습니다.
 

안심식당 지정요건

안심식당 지정요건은 다음과 같습니다. 소비자의 입장에서는 당연히 지켜져야 할 요건들로 기본적인 내용처럼 보입니다. 하지만 사실 기본적인 위생 관리가 실제로는 실천하기 어렵고 신경써야 할 부분도 많은 영역 같습니다.
 

1. 덜어먹기 실천: 덜어먹는 도구와 접시 등 제공, 1인 반상차림, 개인별 반찬제공
2. 위생적 수저관리: 사전비치, 개별 포장된 수저 제공, 테이블별 수저살균도구 비치 등
3. 종사자 마스크 착용: 식품위생법 제3조 종사자 위생모 및 마스크 착용 준수
4. 종사자의 개인위생관리: 감염병 의심증상 여부 확인, 주기적인 손 씻기 및 손 소독
5. 영업장 환기 및 소독: 일일2회 이상, 주 2회 이상 주기적 환기와 소독

 

 

안심식당 조회 방법

다행히도 다양한 포털 사이트와 서비스에서 검색할 수 있는 환경을 제공해주고 있었습니다. 직접 아래 사이트들을 들어가서 검색해보면서 생각보다 동네에 안심식당들이 많이 있음을 확인할 수 있었습니다. 

 

상세정보

안심식당이 무엇이고 어떤 식당에 부여되는 타이틀인지 확인을 해보고 나니 안심식당을 조회하는 방법이 궁금해졌습니다. 가게 앞에 붙어 있는 안심식당 스티커를 더 눈여겨서 봐야겠습니다. 농식품부는 지자체의 안심식당 정보를 데이터로 변환하여 공공 데이터 포털(www.data.go.kr)을 통해 오픈 API로 개방하고 있습니다. 오픈 API란 API 중에서 플랫폼의 기능 또는 콘텐츠를 외부에서 웹 프로토콜(HTTP)로 호출해 사용할 수 있게 개방(open)한 API를 의미합니다.
그래서 식품부‧지자체가 제공하는 안심식당 공공데이터 API를 사용해서 대부분의 사이트에서 데이터를 가져오고, 사용자들에게 보여주고 있습니다. 농식품부 빅데이터전략담당관실, 공공데이터 포털 홈페이지를 통해 안심식당 공공데이터 개방 관련한 자세한 사항을 확인할 수 있습니다.

1. T맵(2020.8.5)

• T-map 어플리케이션을 클릭한후 검색창에 ‘안심식당’ 또는 ‘코로나 안심식당’을 검색하면 주변의 안심식당을 쉽고 편리하게 조회할 수 있습니다.

 

2. 네이버(2020.9.23)

네이버 지역명 안심식당

네이버 안심식당 표출

• 네이버 지도 검색창에서 ‘안심식당’ 또는 ‘지역명’과 함께 ‘안심식당’을 검색하면 해당 지역의 안심식당 현황을 확인할 수 있음. 안심식당으로 지정된 업소의 메뉴, 가격, 리뷰, 위치를 쉽게 파악이 가능합니다. 
• 네이버 누리집, 네이버 지도 검색 창, 네이버 플레이스을 통해 확인할 수 있습니다. 해당 음식점에 대한 정보뿐만 아니라 안심식당 마크가 달려서 쉽게 확인할 수 있습니다.

 

3. 한식 누리집(2020.8.19)

• www.hansik.or.kr 공식 홈페이지의 한식산업 지원 > 안심식당 메뉴를 클릭한 이후에 리스트를 확인 가능합니다. 한식진흥원에서는 현재까지 누적된 안심식당 정보를 수치로 보여줄 뿐만 아니라, 누구나 쉽게 검색을 통해 확인할 수 있도록 지역별로 분류하고 위치 등 정보를 제공합니다.

 

4. 다음(2021.2.3)

카카오맵 안심식당 표출

• 다음에서 ‘지역명’과 ‘안심식당’을 함께 검색하면 해당지역 안심식당 목록이 나오고 음식점의 소재지, 연락처, 메뉴, 리뷰 확인이 가능합니다.

 

5. 카카오맵(2021.2.3)

카카오맵 안심식당

• 카카오맵 실행후 '안심식당' 또는 '코로나 안심식당' 으로 검색하면 카카오에서 식당별로 제공하는 기본정보에 안심식당 데이터가 추가되어 보여지며, 현재 위치에서 가까운 안심식당 순으로 찾을 수 있습니다.

 

안심식당 신청 방법

신청을 희망하는 업소의 업주가 시군구 위생부서에 안심식당 지정신청서 및 참여서약서를 제출하는 방식으로 이루워집니다. 시군구 위생부서에서 신청업소를 방문하거나 팩스로 신청합니다. 다만 안심식당 신청 방법 및 지정 절차는 지자체마다 상이하므로 해당 시, 군, 구로 문의하여 접수하면 됩니다. 지역별로 조금씩 상이한 부분이 있을 수 있으니 지역이름과 안심식당이라고 구글링을 해보시면 관련 시군구의 홈페이지 안내 또는 공지사항이 나옵니다. 제가 몇군데 지역을 직접 검색해본 결과 보건위생과, 식품안전과, 식품위생팀, 위생관리팀 등 담당팀 이름이 시군구별로 상이합니다. 사이트를 접속하신 다음에 신청조건과 신청방법 등을 상세히 확인해보셔야 합니다.
신청 및 접수 이후에 식사문화 3대 요건을 현장확인하는 절차가 평가가 존재하며 세부 지정기준을 점검한 이후에 최종으로 안심식당으로 지정될 수 있습니다. 추후 업소 위치가 변경되거나 기타 사유로 인해 신청이 취소될 수도 있습니다. 이 또한 시군구 별로 세부 기준은 다른 듯 합니다. 프로세스를 요약하면 다음과 같습니다.
 

1. 지정희망업소가 신청서 및 서약서를 작성: 지정신청상호명, 업종, 소재지, 배달서비스 시행 여부, 사업자등록번호, 매장 면적, 판매 메뉴 등을 작성
2. 신청서 및 서약서를 제출
3. 담당자는 신청업소에 지정기준에 대한 적합여부 조사: 지정기준 외의 음식의 맛, 고객의 평판, 시책사업 참여, 친환경 음식문화조성 여부 등도 추가로 고려(시군구별 상이)
4. 지정 결과를 업소에 통보
5. 지정된 업소에게 안심식당 스티커 배부

 

안심식당 효과/장점

1. 온라인포털과 지도앱에서 '농림축산식품부 안심식당' 지정업소 표기를 통한 홍보 효과
2. 안심식당 현판(인증 스티커) 배부
3. 업소당 15만원 범위 내 식사문화 개선과 관련된 위생물품 지원
4. 우수음식점 홍보 지원(시군구에 따라 상이)
 

안심식당 스티커 예시

시군구 마다 사용하는 스티커의 디자인이 다른 것 같습니다. 아래는 구글링을 해서 가져온 부산 북구, 수원, 안양의 스티커 예시입니다. 안심식당이라는 큰 글씨가 중앙에 위치해 있는 모습은 동일하니 다른 지역의 식당을 방문하는 경우에도 금방 확인할 수 있습니다.

부산광역시 북구 안심식당 지정스티커

수원특례시 안심식당 지정스티커

안양시 안심식당 지정스티커